ABRIL 2021. En Paramérica, luego de cinco exitosos años en la industria de la citricultura caracterizados por la exportación de fruta fresca, estamos completando los últimos pasos de un exigente proceso de certificación para la producción de limones orgánicos.
Dicho proceso ha sido llevado a cabo en nuestro campo/establecimiento agroproductivo Adela, ubicado en la localidad tucumana de Arcaria. El mismo tiene una superficie de 30 hectáreas, con una capacidad productiva de 500 toneladas. Cumpliendo las exigencias de la Organización Internacional Agropecuaria (OIA), entre otras cosas, hemos completado la siembra de tres campañas consecutivas con metodología orgánica, condición que nos habilita a recibir certificado de “producto orgánico exportable” tanto para la Unión Europea como para Estados Unidos. Pero la novedad no termina allí: tenemos por objetivo empezar a producir limones orgánicos este mismo año de 2021 y, además, ingresar con estos productos en el negocio de la “industria”, más precisamente en la producción de aceites y jugos.
